Căutare

România-Craiova: Diverse produse alimentare

Cerere de oferte

Informaţii generale

   CRAIOVA
   Aprilie 10, 2019
   Română
   Altele

Textul original

Spitalul Clinic Municipal „Filantropia” Craiova
5002177
Str. Nicolae Titulescu nr. 40
Craiova
Catalin Mărgineanu
+40 251307535
filantropiacraiova@gmail.com
+40 251307535
www.filantropia.ro
www.e-licitatie.ro
www.e-licitatie.ro
Alimente
1984/04.02.2019
Alimente necesare spitalului pentru 12 luni.
1161842.5
72
FRUCTE (mere) KG CANT MAX 2,000
19
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Calitate superioara,cu forma, dezvoltarea si culoarea, trebuie sa fie specific soiului, fara defecte, calibru minim 70 mm
Fructe intregi, intacte, sanatoase, curate, cu aspect proaspat,practice fara daunatori, fara deteriorari produse de daunatori,frig, lovituri, striviri, fără umezeala exterioara anormala si fara miros si gust strain
Ambalajul trebuie sa protejeze produsele in mod corespunzator
3780
12
PIEPT DE CURCAN CU OS CONGELAT kg CANT MAX 3,000
47
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Congelat: Pieptul de curcan cu os si piele răcit în condiţii care să asigure în profunzime temperatura de maximum - 12
o
C; la ciocănire dă un sunet clar.
Aspect dupa decongelare: Pieptul de curcan, cu os si piele, curat, fără impurităţi mecanice, cu suprafaţa umedă dar nelipicioasă
Culoarea musculaturii: Roz -roşiatică, caracteristică.
Consistenţa musculaturii dupa decongelare:Fermă şi elastică.
Miros:La suprafaţă şi în secţiune miros caracteristic, normal, fără miros străin.
Se livrează congelat, ambalat în pungi din plastic sau caserole. Ambalajele individuale se închid prin termosudare, cu clemă metalică, în vid sau în caserole.Vor fi marcate prin ataşarea unei etichete care cuprinde cel puţin următoarele informaţii: - denumirea sortimentului; - denumirea producătorului, localitatea; - menţionarea speciilor de la care provine carnea; - data de fabricaţie/ambalare şi termen de valabilitate; - condiţii de păstrare; - menţionarea tratamentelor termice utilizate (produs congelat); - marca de identificare - ştampilă aplicată de operatorul din sectorul alimentar, în conformitate cu prevederile normelor sanitarveterinare în vigoare, care atestă că produsele au fost obţinute în unităţi autorizate sanitarveterinar şi care respectă prevederile Regulamentului nr. 852/2004/CE şi 853/2004/CE
79350
12
FAINA ALBA ambalat 1 kg, KG CANT MAX 1,200
15
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Ambalat la 1 kg
Proprietăţi organoleptice
Caracteristici Condiţii de admisibilitate
Culoare - aspect - alb – gălbui, cu nuanţă slab cenuşiu şi fine particule de tărâţe
Miros - plăcut, specific făinii, fără miros de mucegai, de încins sau alt
Miros străin
Gust - normal, puţin dulceag, nici amar, nici acru, fără scrâşnet la
Mestecare (datorită impurităţilor minerale: pământ, nisip etc.)
1752
12
ZARZAVAT CIORBA borcan 720 gr, KG, CANT MAX 5,000
64
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Ambalaj etanș si continut intact, gust, miros, aspect placut, fara urme de mucegai, fara depuneri,fara corpuri straine, contine: ardei gras, morcov, pastarnac, patrunjel, verdeturi in cantitati variabile
21250
12
ROSII IN BULION ambalaj cutie 2550 gr rosii taiate cuburi KG, CANT MAX 7,000
51
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Aspectul recipientului la exterior: curat, închis ermetic, cu capacul nebombat, etichetă curată, vizibil imprimată cu toate elementele de identificare.
Aspectul recipientului la interior: capac fără pete de rugină sau exfolieri ale peliculei protectoare
Continut:Roșii taiate cuburi, de aceeași varietate, apropiate ca mărime, de culoare roșie sau roșu cărămiziu, caracteristică soiului.
Gustul trebuie să fie plăcut, dulceag, caracteristic roșiilor fierte, slab sărat, fără gust amar, fără gust și miros străin, fără impurități minerale.
Conținutul total de legume raportat la masa netă: min. 50 % legume.
Greutate neta 1530 gr
56490
12
PASTARNAC (RADACINA) PROASPAT KG CANT MAX 2,000
50
Magazie,Strada Filantropiei nr 1
Legumele trebuie sa fie intregi fara lovituri si/sau taieturi extinse, sanatoase, produsul efectat de putrezire sau depreciere astfel incat sa il faca impropriu consumului este exclus; curate, lipsite practic de orice materii vizibile; practic fara daunatori, fara deprecieri cauzate de daunatori, fara semne de dezhidratare interna; fara deprecieri cauzate de temperaturi scazute sau ger, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain.
9580
12
GRIS ambalat 1 kg,KG CANT MAX 1,800
27
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Proprietăţi organoleptice
Caracteristici Condiţii de admisibilitate
Culoare - albă – gălbuie, se admit porţiuni vizibile de înveliş
Miros - plăcut, fără miros de mucegai, de încins sau alt miros străin
Gust - specific, puţin dulceag, fără gust amar sau acru şi fără scrâşnet
La mestecare datorită impurităţilor minerale (pământ, nisip)
4140
12
LAPTE DE CONSUM UHT 1.5 % GRASIME cut*1 LITRU L CANT MAX 2,400
31
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Lapte dulce de vaca pasteurizat, grasime de 1.5 %, sa nu aiba gust si miros alterat, ambalat la cutie de 1L
7200
12
SARE EXTRAFINA IODATA ambalat 1 kg KG CANT MAX 200
54
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Sare extradina iodată pentru prepararea mâncărurilor
238
12
Rahat asortat cu aroma de fructe ambalaj 1 kg kg CANT MAX 50
71
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Rahat asortat cu aroma de fructe.
Forma de ambalare: Ambalaj 1 kg, curat, etanseitate corespunzatoare in cazul pungilor, marcare (imprimare) vizibila cu toate datele de identificare
300
12
Zahar pliculet *5 gr, KG, CANT MAX 3,000
72
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Zahar pliculet *5 gr ambalare 200 pliculete/bax (1 kg)
28470
12
MARAR FRUNZE PROASPAT KG CANT MAX 1,000
36
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Produs verde, proaspăt;
10000
12
Sare iodata pliculet *2 gr KG CANT MAX 300
55
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Sare iodata pliculet *2 gr ambalare 1000 pliculete / bax
2277
12
PASTA TOMATE 24 % KG CANT MAX 2,000
43
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Proprietăţi organoleptice: - aspect: masa omogenă, densă, fin strecurată, fără corpuri străine (seminţe, pieliţe, frunze, peduncule, etc.), fără semne de alterare (mucegai, fermentaţie, etc.); - culoare: roşie intensă, până la roşie cărămizie, uniformă în toată masa. Se admite o coloraţie mai inchisă faţă de limitele de culoare menţionate, la suprafaţa pastei de tomate ambalate în recipiente ermetice sau neermetice; Decolorările sau brunificările anormale sunt considerate defecte. - miros şi gust: naturale, specifice concentratelor de tomate, fără gust şi miros străin (de afumat, ars, fermentare, mucegai, etc.); nu se admite gust amar sau acru; la bulionul sau pasta cu adaos de sare, se admite un gust sărat de 2 %. În conţinutul produselor nu se admite prezenţa materilor prime vegetale străine (frunze, pedunculi, calice, etc.) şi a fragmentelor cu textură dură şi fibroasă.
Proprietati fizice si chimice: - substanta uscata solubila (exclusiv adaosul de sare) minim 24 % grade refractometrice la 20 grade C
Ambalat borcan 4200 gr.
16140
12
FASOLE USCATA ambalat 1 kg, KG CANT MAX 1,000
16
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Proprietăţi organoleptice:
Caracteristici
Condiţii de admisibilitate
Culoarea caracteristic soiului miros plăcut, caracteristic fasolei uscate, cu aroma bine exprimata, gust plăcut, caracteristic fasolei uscate, fara gust strain;
Infestare – drojdii si mucegaiuri lipsă.
Proprietăţi fizico-chimice
Aspect continut - fasole boabe recoltata la maturitate fiziologica de marime mijlocie, - fara boabe necorespunzatoare, atacate de boli, alterate, mucegaite, vatamari mecanice, impuritati(pamant, nisip,bucati de pastai uscate etc) si eventuale corpuri straine, - fara reziduri de pesticide aflate pe suprafata bobului. Continut solid 80 - 85 % Continut de saruri, max 2 %
Aspectul ambalajului inclusiv a produsului ambalat Curat, etanseitate corespunzatoare in cazul pungilor, marcare (imprimare) vizibila cu toate datele de identificare, lipita simetric in planul ambalajului.Ambalat la 1 kg
4630
12
Ficatei pui congelati (0.5 kg / 1 kg), KG,CANT MAX 2,000
14
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Proprietati organoleptice
Stare termica: produs congelat;
Aspect - bine curatati de cheaguri sau sange, nemurdarite de continut intestinal sau de alte impuritati, intregi din punct de vedere anatomic, sa aibe consistenta normala, nemodificata, cu miros caracteristic. Nu trebuie sa prezinte pete negre, semne de infestare cu paraziti. Consistenta - ferma si elastica, atat la suprafata cat si in sectiune.
Culoare - la suprafata, pelicula rosie de nuanta caracteristica.
Miros si gust - caracteristic, nu se admit mirosuri straine; - parte necomestibila 0;
Etichetat, ambalat caserole,pungi cu clema metalica de 0.500gr - 1 kg.
17400
12
PIEPT DE PUI CU piele si os congelat KG CANT MAX 10,000
46
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Proprietafi organoleptice Stare termica: produs congelat;
— aspect: piept de pui cu os, cu piele, curat, fara resturi de continut intestinal sau impuritati mecanice; suprafata neteda, nelipicioasa,
— culoare: caracteristica speciei, roz, uniforma,
— consistenta musculaturii: carnea sa fie ferma si elastica, bine imbracat cu muschi, piele, bine fasonat si de calitate.Carne si produse din carne superioara,
— miros: la suprafata si in sectiune caracteristic normal,placut, fara miros strain,
— parte necomestibila 0; Etichetat, ambalat
161500
12
SUNCA PUI KG CANT MAX 1,500
53
Magazie, Strada Filantropiei nr.1
Produs fiert din carne de pui min. 70 %, invelit cu membrana necomestibila, integra, cu gust si miros placut, cu o compozitie omogena, bine legat baton de max.2,5 kg.
21660
12
TELEMEA VACA minimum 30 % grasime KG CANT MAX 3,000
58
Magazie,Strada Filantropiei nr1
— Aspect exterior
Bucăţi întregi, cu suprafaţa curată, pe care pot apare seminţe de negrilică, se admit urme de sedilă; Nu se admit bucăţi cu suprafaţă înmuiată, mucilaginoasă
(mizguită), înroşită, îngălbenită sau cu urme de impurităţi
— Aspect în secţiune (la tăiere transversală)
Se admit rare goluri de presare şi ochiuri de fermentare; Nu se admite pastă neomogenă, cu impurităţi, roşcată, galbenă sau cu mucegai şi nici aspect buretos;Pastă curată, uniformă, poate prezenta seminţe de negrilică.
Consistenţă Masa compactă, legată, de consistenţă uniformă, se rupe uşor fără a se sfărâma;Nu se admite consistenţă cretoasă, nu se admite consistenţă cauciucoasă;Se admite consistenţă uşor sfărâmicioasă.
Culoare Albă până la albă cu nuanţă gălbuie, uniformă in toată masa.
Miros şi gust Plăcut specific brânzei maturate de lapte de vacă, acrişor, uşor sărat;Nu se admit gusturi şi mirosuri străine, de amar, de iod, de furaj, de fermentaţie străină (de ex: butirică), de chimicale, metalic etc.
— Saramura de zer acidifiat
Aspect: lichid fără corpuri străine, jitul de saramură nu trebuie să se întindă, se admit sfărâmături de brânză în suspensie;
Culoare: galbenă cu nuanţă verzuie, în timpul depozitării culoarea saramurii poate deveni alb-lăptoasă;
Gust: plăcut de fermentaţie lactică, sărat, nu se admite gust şi miros străin (de iod, amar, de mucegai etg.).
— Proprietăţi fizice şi chimice:
Apă, maxim 57 %
Grăsime raportată la substanţa uscată, minim 30 %
Substanţe proteice, minim 16,5 %
Clorură de sodiu:- în telemea, 2,5...4 %
— în saramură de zer, 6...10 %
Aciditate, grade Thomer în saramură de zer, minim 150 %
Ambalat: cutie de plastic 15 kg
45990
12
Foietaj (produs congelat) ambalaj 800 gr, buc, CANT MAX 500
67
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Aluat foietaj. Produs in unitate de tip laborator de patiserie. Produs congelat. Ambalaj 800 gr curat, etanseitate corespunzatoare in cazul pungilor, marcare (imprimare) vizibila cu toate datele de identificare,
3250
12
FRUCTE (pere) KG CANT MAX 500
20
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Calitate superioara,cu forma specifica, dezvoltarea si culoarea trebuie sa fie specific soiului, fara defecte
Fructe intregi, intacte, sanatoase, curate, cu aspect proaspat,practice fara daunatori, fara deteriorari produse de daunatori,frig, lovituri, striviri, fără umezeala exterioara anormala si fara miros si gust strain
Ambalajul trebuie sa protejeze produsele in mod corespunzator
1500
12
Branza rasa pentru paste kg CANT MAX 200
70
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Contine:Branzeturi, proteine din lapte, unt, sare,
Grasime raportata la substanta uscata: min. 30 %
Forma de ambalare: Ambalaj 1 kg, curat, etanseitate corespunzatoare in cazul pungilor, marcare (imprimare) vizibila cu toate datele de identificare
10000
12
OTET ALIMENTAR LITRU CANT MAX 50
40
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Otet alimentar de fermentatie din vin. Aciditate 90 gr/L. Continut limpede fara impuritati si depuneri, cu gust caracteristic
119.50
12
MORCOVI PROASPETI KG CANT MAX 3,000
34
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Radacinile netede cu aspect proaspat, cu forma regulata,fara fisuri sau crapaturi, neramificati, nelemnificati, fara defecte de forma de coloratie, fara tendinte de incoltire, fara umiditate externa, uscati, fara miros sau gust strain.
2850
12
GEM PORTIONAT pentru mic dejun in ambalaj de 20 gr mini caserola de plastic (PRUNE), mini caserola*20 gr,CANT MAX 10,000
23
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Pentru mic dejun in ambalaj de 20 grame mini caserola de plastic (PRUNE)
Mini caserola*20 gr, ambalaj etanș si continut intact, gust, miros, aspect placut, fara urme de mucegai, fara depuneri, fara corpuri straine
2500
12
GEM PORTIONAT pentru mic dejun in ambalaj de 20 gr mini caserola de plastic (PIERSICI),mini caserola*20 gr,CANT MAX 10,000
25
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Pentru mic dejun in ambalaj de 20 grame mini caserola de plastic (PIERSICI)
Mini caserola*20 gr, ambalaj etanș si continut intact, gust, miros, aspect placut, fara urme de mucegai, fara depuneri, fara corpuri straine
2500
12
PULPE DE PUI INFERIOARE cu os, cu piele (ciocanele pui) congelate KG CANT MAX 10,000
45
Magazie Strada Filantropiei nr.1
Carnea congelată (examinată după decongelare) trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice:
Stare termică: congelata;
Carnea congelată trebuie să prezinte următoarele caracteristici organoleptice:
La suprafaţa, culoare cu o nuanta mai închisă decât carnea proaspătă, consistenţă tare, tendoanele de culoare albă cu reflexe sidefii, grăsimea de culoare specifica, temperatura la os nu mai mare de -10
o
C; după decongelarea lenta la +5
o
C, caracterele organoleptice sunt asemănătoare cărnii zvintate sau refrigerate. Se admite culoarea roz-rosiatica a tesutului conjunctiv lax şi a tesutului gras.
Aspect: pulpe de pui inferioare curate,fără resturi de conţinut intestinal sau impurităţi mecanice; suprafaţă umeda, dar nelipicioasă; fara oase rupte proeminente (fracturi deschise); fara contuzii severe.
Culoarea pielii: caracteristica tipului si calitatii; roz, calitate superioara.
Consistenţa musculaturii: fermă şi elastica, nu se admite consistenta inmuiata.
Miros: la suprafaţă şi în secţiune caracteristic normal,placut, fără miros străin. Produsul se livreaza ambalat si etichetat. Pe eticheta se mentioneza starea termica a carnii, tara de provenienta (Romania), lotul produsului, termenul de valabilitate, conditii de pastrare
Este interzisă recongelarea cărnii decongelate
62000
12
28 GHIVECI DE LEGUME -conserva (borcan) legume minimum 60 %,KG CANT MAX 1,000
28
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Continut minim de legume 60 %
Obtinut din diverse legume.
— compozitie clara fara impuritati, fara corpuri straine,
— sa aiba termen de valabilitate 36 de luni,
— etichetat corespunzator cu data fabricatiei, perioada de valabilitate si compozitia produsului. Capacul cutiei/borcanului nebombat, fără pete de rugină la exterior. După deschiderea cutiei/borcanului nu se degajă nici un gaz, iar produsele alimentare din interior au toate proprietăţile organoleptice normale.
Fara conservanti, produs natural.
2450
12
GEM PORTIONAT pentru mic dejun in ambalaj de 20 gr mini caserola de plastic (CAISE),mini caserola*20 gr,CANT MAX 10,000
24
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Pentru mic dejun in ambalaj de 20 grame mini caserola de plastic (CAISE)
Mini caserola*20 gr, ambalaj etanș si continut intact, gust, miros, aspect placut, fara urme de mucegai, fara depuneri, fara corpuri straine
2500
12
FRUCTE (banane),KG CANT MAX 500
22
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Verzi si necoapte, intregi, tari,intact, sanatoase, curate,practice fara daunatori fara deteriorari produse de daunatori,cu pedunculul intact, fara indoituri, cu pistilurile rupte, fara malformatii sau curburi anormale,fara lovituri, deteriorari cauzate de temperature scazute, fără umezeala exterioara anormala si fara miros si gust strain
Calitate superioara,sa prezinte caracteristicile soiului / sau tipului comercial, se accepta usoare pete superficiale,lungime minima acceptata 14 cm, grad minim acceptat 27 mm
Ambalajul trebuie sa protejeze produsele in mod corespunzator
1500
12
ZAHAR ambalat 1 kg KG CANT MAX 1,000
63
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Proprietăţi organoleptice
Caracteristici Condiţii de admisibilitate
Aspect - cristale uscate, nelipicioase, fără aglomerări
Culoare - alb lucios
Miros şi Gust - gust dulce, fără miros şi gust străin
Corpuri străine – lipsă
2190
12
PAINE 0.500 gr NESARATA -feliata BUC CANT MAX 30,000
41
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Aspectul exterior: format alungit neaplatizat, bine dezvoltat, suprafata cu crestaturi oblice,;
Culoare: coaja: rumena, lucioasa, culoarea galben auriu si bine coapta Consistenta(elasticitate): miez in sectiune: masa cu pori fini, uniformi, bine afinat, fara aglomerari de faina, legat structurat de coaja, elastic astfel incât la stringerea in mana sa ia repede forma initiala.
Aroma: placuta, caracteristica painii albe coapte, fara miros strain (de mucegai, de rânced, de combustibil)
Gust: placut caracteristic painii albe coapte,nu se admit gusturi si mirosuri straine,de mucegai.acru,fad, fara scrasnet datorat impuritatilor (pamant, nisip) Ambalarea produsului va fi in folie de plastic.
Ambalajele care intra in contact cu produsul trebuie sa fie confectionate din materiale care indeplinesc cerintele prevazute de reglementarile in vigoare (folie de plastic,celofan,etc) Etichetarea produselor va contine elemente de indentificare a producatorului,a vanzatorului,data fabricatiei si termenul de valabilitate.Din acestea trebuie sa rezulte distinct denumirea produsului,lotul din care s-a livrat (data productiei si schimbul),termenul de pastrare si conditiile de depozitare.
Se vor utiliza ambalajele permise de normele de igiena privind alimentele si protectia sanitara a acestora emise de Ministerul Sanatatii.
Ele trebuie sa asigure produsului o protectie eficienta fata de alte impurificari accidentale pe toata perioada prelucrarii,pastrarii si transportului produsului. De asemenea trebuie sa asigure pastrarea integritatii si calitatii painii pe timpul depozitarii si transportului. Ambalajele trebuie sa fie uscate, curate si fara miros.
Painea va fi ambalata individual, feliata si etichetata
Greutate si mod de prezentare produs: franzela = 0.500 gr/buc -FELIATA
Produsele vor fi livrate la sediul beneficiarului respectiv: magazia centrala din strada Filantropiei nr.1 si strada Corneliu Coposu nr.107, fiind insotite in mod obligatoriu de “ Certificatul de calitate
40500
12
VARZA PROASPATA cal I KG CANT MX 7,000
62
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Capatana buna,curata,tare, cu frunze puternic atasate, fara leziuni puternice ale frunzelor de protectie, fara umiditate exterioara, fara deprecieri cauzate de daunatori, fara lovituri si deteriorari, fara deprecieri datorate gerului, fara gust sau miros strain.
5110
12
OUA CAT A BUC, CANT MAX 30,000
39
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Condiţii tehnice de calitate
Caracteristici Condiţii de admisibilitate
Categoria de greutate - ouăle să aibă peste 53 gr, respectiv de la categoria M în sus
Categoria de calitate - Clasa A, de calitate superioară, la care camera de aer nu trebuie să depășească 6 mm (4 mm pentru cele foarte proaspete).
— ouă proaspete, intacte, cu coaja curată, care nu pot fi spălate.
La spargerea oului, albuşul trebuie să fie de consistenţa densă, transparent, iar galbenuşul semiglobulos, uşor aplatizat şi bine delimitat de albuş;
11400
12
NAPOLITANE ambalat pachet *40 gr, pach*40 gr, CANT MAX 16,000
37
Magazie,Strada Filantropiei nr 1
Termen de valabilitate: 36 luni de la data productiei, Foite de napolitana cu crema de vanilie sau cacao
Napolitane cu crema, ambalate in pachete de 40 gr sigilate. Ingrediente: faina alba de grau, zahar, grasime vegetala (palmier, shea), amidon din porumb, cacao pudra, faina de soia, zer pudra, dextroza, lapte praf degesat, zahar invertit, zahar ars, emulsificator: lecitina din soia; agent de afanare: bicarbonat de sodiu, sare de mare, arome. Caracteristici organoleptice:
— Aspect - bucati sub forma paralelipipedica, din 3 foi si doua straturi de crema, distribuita uniform,
— Culoare - la exterior: galben pai, uniforma, specifica foii de vata; in sectiune: culori alternative specific vafelor si cremei de cacao sau vanilie,
— Gust si aroma - placut, dulce, corespunzator aromelor folosite; -Miros: caracteristic aromei folosite.
11040
12
SPANAC FRUNZE CONGELAT KG CANT MAX 4,000
56
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Ambalat, proaspat, sa nu fie vested si sa aiba miros neplacut, sa nu fie ingalbenit si mucegait
— culoarea verde, caracteristică soiului, fără deviere de culoare,
— gust şi miros plăcut, caracteristic soiului, fără miros şi gust străin,
— după fierbere să se păstreze intreg iar gustul caracteristic fiecărui produs,
— Aspectul ambalajului,curat, etanseitate corespunzatoare in cazul pungilor, marcare (imprimare) vizibila cu toate datele de identificare.
32000
12
SMANTANA DE GATIT UHT 15 % grasime KG CANT MAX 1,000
57
Magazie,Strada Filantropiei nr 1
Smantana dulce pentru gatit. 15 % grasime
Produs ultrapasteurizat.
Ingrediente: Smantana din lapte de vaca, stabilizator: caragenan.
Aspectul ambalajului,curat, etanseitate corespunzatoare, marcare (imprimare) vizibila cu toate datele de identificare,
12380
12
ULEI din floarea soarelui L, CANT MAX 2,000
60
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Proprietăţi organoleptice
100 % ulei floarea soarelui
Caracteristici Condiţii de admisibilitate
Aspect - limpede, fără suspensii şi fără sediment
Culoare - galbenă
Miros şi Gust - plăcut, fără miros şi gust străin
7460
12
UNT minim de grasime 60 %, pachetele de 10 gr PAC*10gr, CANT MAX 60,000
61
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Caracteristici organoleptice
Aspect: masă onctuoasă, omogenă, ambalat în hârtie metalizată, caşerată cu hârtie pergament vegetală;
Culoare: alb-gălbuie;
Gust si miros: gust şi miros placut, aromat, de smantana fermentata, să nu aibă gust amar;
Nu se admite untul cu aspect neomogen şi culoare neuniformă, cu gust şi miros străine, precum şi untul care conţine impurităţi sau aditivi alimentari.
Proprietati fizico-chimice:
Continut minim de grasime de 60 %;
Etichetat, ambalat individual in hartie metalizata sub forma de dreptunghiuri de 10 g;
22200
12
Zahar vanilinat ambalaj punga 1 kg KG CANT MAX 1,000
65
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Recomandat la aromatizarea produselor dulci (prajituri, creme, etc) prin adaugare in compozitie, sau la pudrarea produselor de cofetarie/patiserie.
Ingrediente
Zahar pudra, substanta aromatizanta (vanilina).
Aspectul ambalajului,curat, etanseitate corespunzatoare in cazul pungilor, marcare (imprimare) vizibila cu toate datele de identificare,
22380
12
Foi de placinta (produs congelat) ambalaj 400 gr, buc, CANT MAX 1,000
66
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Produs congelat
12-14 foi de placinta
Foi fine, elastice
Ambalaj 400 gr curat, etanseitate corespunzatoare in cazul pungilor, marcare (imprimare) vizibila cu toate datele de identificare
3500
12
ROSII PROASPETE CAL I KG CANT MAX 3,500
52
Magazie, Strada Filantropiei nr.1
Rosii proaspete, calitatea I
Gust si miros placut, specific, neatacate de boli sau daunatori
27965
12
Scortisoara macinata ambalaj 15 gr/plic,buc, CANT MAX 100
68
Magazie,Strada Filantropiei nr 1
Scortisoara macinata, 15g,curat, etanseitate corespunzatoare in cazul pungilor, marcare (imprimare) vizibila cu toate datele de identificare .Miros si gust specific,
115
12
MACAROANE CU OU(PASTE FAINOASE) ambalat 1 kg (pene) KG CANT MAX 4,400
32
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Proprietăţi organoleptice
Caracteristici Condiţii de admisibilitate
Aspect - Format:penne
— suprafaţă netedă, mată, fără urme de făină nefrământată
Infestare - nu se admite prezenţa arahnidelor şi insectelor în diferite stadii
De dezvoltare
Miros şi Gust - caracteristic, fără miros şi gust străin
Proprietati fizice, chimice si mecanice
Apa – maxim 13 %
Aciditate, grade – maxim 3.5 %
Cenusa insolubila în acid clorhidric – maxim -0.2 %
Crestere in volum la fierbere, % min.250
Conditii microbiologice - limite maxime admise de contaminanti conform legislatiei in vigoare.
Ambalat punga de 1 KG
26400
12
PATE FICAT pasare cut *200gr Cut*200gr CANT MAX 2,500
44
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
 continut ficat pasare 20 %, ficat pui, apa carne pasare, ulei vegetal
 aspect: pastă omogenă, fără goluri de aer sau aglomerări de suc sau grăsime;
 culoare: roz-galbui până la cafeniu;
 gust şi miros: plăcut, caracteristic, cu aroma condimentelor adăugate, fără gust sau miros străin;
— mod de ambalare: cutie la 200gr. cu cheiţă
7725
12
Stafide aurii ambalaj 1 kg kg CANT MAX 200
69
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Standardul A: Uscate .Culoare si gust caracteristic stafidelor.Stafide ale caracteristici arată că au fost făcute din struguri maturi, care conțin nu mai puțin de 80 % apă.
Forma de ambalare: Ambalaj 1 kg, curat, etanseitate corespunzatoare in cazul pungilor, marcare (imprimare) vizibila cu toate datele de identificare
4600
12
LAPTE PRAF 26 % GRASIME ambalat 1 kg KG CANT MAX 1,200
30
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Proprietăţi organoleptice
Caracteristici Condiţii de admisibilitate
Aspect - pulbere fină, omogenă, fără aglomerări, fără particule arse şi fără
Corpuri străine.
Culoare - alb gălbuie, omogenă în toată masa
Miros şi Gust - Plăcut, dulceag, uşor gust de fiert, fără miros sau gust străin.
Procent grăsime - 26 %
Proteine - minim 15 %
Solubilitate - minim 99 %
8028
12
MALAI ambalat 1 kg KG CANT MAX 1,000
35
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Proprietati organoleptice: masa granulara mica, omogena si urme de invelis, culoare galben-auriu cu particule albe, miros caracteristic, fara miros strain de mucegai sau ranced, gust placut specific, fara gust amar, fara scrasnet la mestecare, nu prezinta insecte sau acarieni in nici un stadiu de dezvoltare.
Nu contine organisme modificate genetic.
1560
12
MAZARE BOABE CONGELATA KG CANT MAX 4,000
33
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
— cu suprafaţă netedă, în funcţie de soi, cu diametrul caracteristic fiecărui soi in parte,
— culoarea verde, caracteristică soiului, fără deviere de culoare,
— gust şi miros plăcut, caracteristic soiului, fără miros şi gust străin,
— după fierbere să se păstreze boabele intregi iar gustul caracteristic produsului,
— ambalată în pungi etans
23560
12
PATRUNJEL (RADACINA) PROASPAT KG CANT MAX 2,000
48
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Legumele trebuie sa fie intregi fara lovituri si/sau taieturi extinse, sanatoase, produsul efectat de putrezire sau depreciere astfel incat sa il faca impropriu consumului este exclus; curate, lipsite practic de orice materii vizibile; practic fara daunatori, fara deprecieri cauzate de daunatori, fara semne de dezhidratare interna; fara deprecieri cauzate de temperaturi scazute sau ger, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain.
9660
12
PATRUNJEL FRUNZE PROASPAT KG CANT MAX 1,000
49
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Produs verde, proaspăt;
10000
12
PAINE 0.500 SARATA-feliata BUC CANT MAX 30,000
42
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Aspectul exterior: format alungit neaplatizat, bine dezvoltat, suprafata cu crestaturi oblice,;
Culoare: coaja: rumena, lucioasa, culoarea galben auriu si bine coapta Consistenta(elasticitate): miez in sectiune: masa cu pori fini, uniformi, bine afinat, fara aglomerari de faina, legat structurat de coaja, elastic astfel incât la stringerea in mana sa ia repede forma initiala.
Aroma: placuta, caracteristica painii albe coapte, fara miros strain (de mucegai, de rânced, de combustibil)
Gust: placut caracteristic painii albe coapte,nu se admit gusturi si mirosuri straine,de mucegai.acru,fad, fara scrasnet datorat impuritatilor (pamant, nisip) Ambalarea produsului va fi in folie de plastic.
Ambalajele care intra in contact cu produsul trebuie sa fie confectionate din materiale care indeplinesc cerintele prevazute de reglementarile in vigoare (folie de plastic,celofan,etc) Etichetarea produselor va contine elemente de indentificare a producatorului,a vanzatorului,data fabricatiei si termenul de valabilitate.Din acestea trebuie sa rezulte distinct denumirea produsului,lotul din care s-a livrat (data productiei si schimbul),termenul de pastrare si conditiile de depozitare.
Se vor utiliza ambalajele permise de normele de igiena privind alimentele si protectia sanitara a acestora emise de Ministerul Sanatatii.
Ele trebuie sa asigure produsului o protectie eficienta fata de alte impurificari accidentale pe toata perioada prelucrarii,pastrarii si transportului produsului. De asemenea trebuie sa asigure pastrarea integritatii si calitatii painii pe timpul depozitarii si transportului. Ambalajele trebuie sa fie uscate, curate si fara miros.
Painea va fi ambalata individual, feliata si etichetata
Greutate si mod de prezentare produs: franzela = 0.500 gr/buc -FELIATA
Produsele vor fi livrate la sediul beneficiarului respectiv: magazia centrala din strada Filantropiei nr.1 si strada Corneliu Coposu nr.107, fiind insotite in mod obligatoriu de “ Certificatul de calitate
40500
12
OREZ bob lung ambalat 1 kg KG CANT MAX 4,500
38
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Condiţii tehnice
Caracteristici Condiţii de admisibilitate
Aspect - boabe de orez complet decorticate, sănătoase, uniforme ca
Mărime în aceeaşi unitate de ambalaj
Culoare - albă până la albă – gălbuie
Miros şi Gust - Miros caracteristic, fără miros străin (de mucegai, încins, de
Rozătoare)
— gust plăcut, specific orezului sănătos
Spărturi - maxim 7 %
Impurităţi - maxim 2 %
13095
12
TELINA (RADACINA) PROASPATA KG CANT MAX 2,000
59
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Legumele trebuie sa fie intregi fara lovituri si/sau taieturi extinse, sanatoase, produsul efectat de putrezire sau depreciere astfel incat sa il faca impropriu consumului este exclus; curate, lipsite practic de orice materii vizibile; practic fara daunatori, fara deprecieri cauzate de daunatori, fara semne de dezhidratare interna; fara deprecieri cauzate de temperaturi scazute sau ger, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain.
8700
12
FASOLE VERDE INTREAGA CONGELATA,KG CANT MAX 8,000
17
Magazie, Strada Filantropiei nr.1
— cu suprafaţă netedă, în funcţie de soi, cu diametrul caracteristic fiecărui soi in parte,
— culoarea verde, caracteristică soiului, fără deviere de culoare,
— gust şi miros plăcut, caracteristic soiului, fără miros şi gust străin,
— după fierbere să se păstreze pastaile intregi iar gustul caracteristic fiecărui produs,
— Aspectul ambalajului,curat, etanseitate corespunzatoare in cazul pungilor, marcare (imprimare) vizibila cu toate datele de identificare, lipita simetric in planul ambalajului
35120
12
BISCUITI SIMPLI ambalaj pac*100 gr,CANTIT MAX 20000
3
Magazie,strada Filantropiei nr.1
Proprietati organoleptice
— Produs alimentar obţinut în urma unui proces de deshidratare sau echivalent, în forma de pătrat sau dreptunghi, bine definite, de culoare galben auriu, fără arsuri,
— Conţinut de făină, ou şi zahăr, cu adausuri de grăsimi vegetale,
— Cu miros plăcut şi gust dulce, fără impurităţi,
— Continut de zahar maxim 17.9 %
Grasimi maxim 10.46 %
— Ambalaţi la pachet de 100 gr. Ambalajul trebuie etans si să aibă inscriptionat date care să cuprindă denumirea produsului, marca, denumirea producătorului, detalii privind ingrediente, data fabricaţiei, termenul de valabilitate sau data expirării şi valorile nutritive.
23800
12
BRANZA TOPITA FELIE*18.75 gr CANT MAX 35000
4
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Fiecare felie este ambalata individual. Folia din jurul fiecarei felii ii pastreaza calitatea si prospetimea chiar si dupa deschiderea pachetului.
Branza topita felie de 18.75 gr/felie
Produs obtinut prin topire.
Grasime raportata la substanta uscata: min. 45 %
Ingrediente: branzeturi, lapte degresat reconstituit, unt, lapte praf degresat, sare.
Aspect: suprafata neteda, lucioasa, fara coaja si fara pete de mucegai, cu ingrediente uniform repartizate.
Culoare: alb-galbuie, sau caracteristica ingredientelor folosite.
Miros si gust: placut, potrivit de sarat, fara miros si gust strain, fara cristale de saruri de topire perceptibile la masticatie.
Ambalate individual in atmosfera protectoare in pachet de 10-20 bucati.
19250
12
CACAO AMBALATA la 1 kg continut de grasime 10-12 %,KG CANT MAX 100
8
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
— continut de grasime 10-12 %
— Pudra de cacao, ambalata, cu masa neta 1 KG,
— Pulbere fina, omogena, fara aglomerari stabile, fara impuritati, de culoare brun inchis, sau brun deschis, cu gust si miros placut, foarte picant, fara gust si miros strain
3000
12
GEM PORTIONAT pentru mic dejun in ambalaj de 20 gr mini caserola de plastic (CAPSUNI),mini caserola*20 gr CANT MAX 10,000
26
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Pentru mic dejun in ambalaj de 20 grame mini caserola de plastic (CAPSUNI)
Mini caserola*20 gr, ambalaj etanș si continut intact, gust, miros, aspect placut, fara urme de mucegai, fara depuneri, fara corpuri straine
2500
12
COMPOT PRUNE continut fruct peste 50 %, KG CANT MAX 700
11
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Continut fruct peste 50 %
Fructe intregi, gust si miros placut specific produsului
Produsul sa fie sterilizat, fara conservanti, coloranti sau amelioratori interzisi
1750
12
FIDEA CU OU ambalat la 1 kg KG CANT MAX 1,800
18
Magazie,Strada Filantropiei nr 1
Produse calitatea I-a, cu aspect normal, suprafata neteda, fara urme de faina, fara crapaturi, culoare alb-galbuie, uniforma; miros si gust caracteristic, placut, fara gust si miros strain sau de mucegai, fara corpuri straine. Dupa fierbere pastele trebuie sa fie elastice, sa nu se lipeasca intre ele. Nu se admite prezenta insectelor in diferite stadii de dezvoltare.
11376
12
AMESTEC LEGUME CIORBA CONGELATE ambalaj 2,5 kg,CANTIT MAX 600 KG
1
MAGAZIE,STRADA FILANTROPIEI NR.1
— amestec de diverse legume: cartofi, morcovi, ceapa, patrunjel radacina,telina, prefierte si congelate,
— aspectul: legume sub forma individualizata sau in mici aglomerari, sanatoase, curate,ajunse la maturitatea de consum, neatacate de boli sau daunatori,
— culori variate, caracteristice fiecarui produs in parte. Fara devieri de culoare,
— gust si miros placut, specific fiecarei legume, fara miros si gust strain; - dupa fierbere sa se pastreze gustul caracteristic fiecarui produs,
— ambalate corespunzator in atmosfera protectoare.
3732
12
IAURT NATURAL 150 GR, BUC CANT MAX 10,000
29
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Caracteristici organoleptice
Aspect şi consistenţă: coagul de consistenţă fermă, cremos, fără bule de gaz, nu exprimă zer sau elimină max. 2 %; la rupere are aspect granular poros.
Culoare: albă de lapte, uniformă sau cu nuanţă slab gălbuie
Miros şi gust: specific de iaurt, plăcut acrişor, fără gust sau miros străin
Grăsime, 1.8 %
Ambalat pahar 150 gr
7400
12
CASTRAVETI PROASPETI CORNISOR CAL I,KG CANT MAX 3,500
12
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Castraveti cornison, calitatea I
Gust si miros placut, specific, neatacati de boli sau daunatori
27965
12
DOVLECEI IN APA (borcan) KG,CANT MAX 1,200
13
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
— compozitie clara, fara impuritati, fara corpuri straine
— ambalajele sa nu fie deteriorate (capace ruginite sau bombate)
— etichetat corespunzator, inscriptionat data fabricatie, termen valabilitate si compozitia produsului
2700
12
FRUCTE -citrice (portocale),KG CANT MAX 500
21
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Calitate superioara,cu forma, aspect exterior,dezvoltare si culoare, trebuie sa fie specific soiului sau tipului comercial, fara defecte, calibru minim 53 mm
Fructe intregi, intacte, sanatoase, curate, cu aspect proaspat,practice fara daunatori, fara deteriorari produse de daunatori,frig, lovituri, striviri, fără umezeala exterioara anormala si fara miros si gust strain, la un grad corespunzator de maturitate si coacere
Ambalajul trebuie sa protejeze produsele in mod corespunzator
1500
12
CEAI PLANTE(musetel,menta, sunatoare, galbenele, tei) CUT*20PLICURI *20 GR CANT MAX 3,500
6
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Ceai (cutie *20 plicuri *20 gr) -pentru consumul colectiv, obtinut din amestec de diverse plante medicinale(musetel,menta, sunatoare, galbenele, tei)
— fara miros inchis de mucegai, ranced sau alt miros particular neplacut, strain,
— ambalat in cutii intacte
3325
12
CRENVURSTI PUI Continut carne de pui 85 %,KG CANT MAX 1,800
9
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Continut mare de carne de pui 85 % si cat mai putini aditivi sau chiar deloc
Sa contina o cantitate mare de carne de pui 85 % şi principalii nutrienţi menţionaţi în declaraţia nutriţională, respectiv cantitatea de proteine, grăsimi/acizi graşi saturaţi, conţinutul de sare,fara a avea în compoziţie aditivi alimentari, cum ar fi monoglutamatul de sodiu, caragenanul, carminul şi nitritul de sodiu. Sa nu fie obţinuţi din carne separată mecanic (resturi de ţesut muscular, cartilagii, vase de sânge, nervi si ţesut conjunctiv) cu adaosuri de zaharuri, făină de grâu, griş de grâu, fibre de soia, fibre de mazăre, fibre vegetale, proteină animală, proteină vegetală hidrolizată, proteină hidrolizată din drojdie, gelatină şi amidon, care de fapt maschează calitatea scăzută a produselor. Ambalati corespunzator,avand inscriptionat termenul de valabilitate şi condiţiile de păstrare din spaţiul de comercializare.
27090
12
CARTOFI CAL I 6-9 CM KG CANT MAX 30,000
5
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Aspect normal caracteristic soiului, proaspeti, sanatosi, intregi (minim 95 %), curati, acoperiti bine de coaja, tari, neincoltiti, fara defecte externe sau interne care sa afecteze calitatea (crapaturi, deformari grave, pete sub coaja de culoare gri-albastrui sau negre, lipsiti de umezeala externa anormala,fara miros sau gust strain; Culoare: galbena sau rosie
22200
12
CEAPA ALBA MARUNTITA CONGELATA, KG CANT MAXIMA 3,000 KG
7
Magazie,Strada Filantropiei nr1
Ceapa congelata maruntita caracteristică soiului, de la alb, alb-gălbui, gălbui pînă la galben-deshis,
Gust şi miros: iute sau dulceag, iute pătrunzător, caracteristic cepei
15000
12
COMPOT PIERSICI continut fruct peste 50 %,KG CANT MAX 700
10
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Continut fruct peste 50 %
Fructe intregi, gust si miros placut specific produsului
Produsul sa fie sterilizat, fara conservanti, coloranti sau amelioratori interzisi
1750
12
BISCUITI EUGENIA ambalaj pac*36 gr cantit max 20000 buc
2
Magazie,Strada Filantropiei nr.1
Biscuiti sandwich cu continut de cacao si/sau vanilie
Continut crema 40 %
Ambalati la pachet de 36 gr
17000
12
Se va completa DUAE
Se va completa DUAE
3
2019-05-09
15:00
2026-11-09
2019-05-09
15:00
In SEAP.
Consiliul Național de Soluționare a Contestațiilor
Str. Stavropoleos nr. 6, sector 3
București
030084
+40 213104641
office@cnsc.ro
+40 213104642 / +40 218900745
http://www.cnsc.ro
2019-04-08
Opţiuni de abonament

De bază

Complet

Corporate

$550 / an

$1000/an

Preț la cerere

Cumpăra Cumpăra Contactaţi-ne!
Va rugam sa retineti ca acest anunt este doar pentru informarea dv.
Facem toate eforturile pentru a avea cele mai complete si actuale informatii pe acest website, dar nu putem garanta ca toate informatiile oferite sunt corecte.
Daca aveti sugestii pentru actualizari/corectii pentru acest anunt, va rugam sa ne informati.